Entrevistamos a Iñigo Busto Alkain. CEO & Co-fundador de Luraki, proyecto finalista de Pasion>ie en la categoría de distribución comercial del futuro en su 5ª edición, LurakiApp es una plataforma móvil y web para encontrar pequeños productores agroalimentarios. Posibilita encontrar productores cercanos por zona geográfica en tiempo real, visitarles o comprar sus productos online para recibirlos en casa.

– ¿Por qué crees que tú startup debe existir?
Luraki es una herramienta indispensable para el millón de pequeños productores agroalimentarios que hay en España. Les da la opción de pasar a tener de forma gratuita una web, una app y una tienda online. Luraki está creando un mapa de productores donde los consumidores pueden encontrar información de primera mano sobre sus alimentos, dónde se producen y en qué condiciones. Luraki es un canal de comunicación entre los consumidores y las personas que producen el alimento que consumimos, algo impensable cuando compras en un supermercado. Los hábitos actuales de consumo como la movilidad, la salud a través de una buena alimentación y la compra de producto local confluyen en Luraki. Luraki es una startup social dado que cuanto más producto local consumas en nuestra plataforma más sostenibles haces las comunidades rurales de tu entorno. Consumir producto local es regar la tierra a la que se aferran nuestras raíces, nuestra esencia.

– ¿A quién queréis desbancar?
No somos tan utópicos para pensar que podemos desbancar a las grandes cadenas de distribución, pero sí pensamos que damos servicio a una creciente corriente de consumidores que reclaman esa información a cerca de los alimentos que consumen y que prefieren comprar producto local o ecológico. La industria de la alimentación es la mayor industria a nivel mundial y es muy compleja. Pensamos que hay sitio para todos y pensamos que el consumidor es libre para elegir qué canal de compra es el que más le conviene en cada momento. Nosotros somos el punto de encuentro de muchos pequeños productores y muchos consumidores y Luraki es el canal a través del que inician su comunicación y a través del cual la compra de alimento de calidad a buen precio se puede llevar a cabo.

– ¿Cúales han sido los mayores desafíos que habéis tenido hasta ahora?
La supervivencia de la Startup en sí. El mantener la caja en positivo. El estar creciendo en ventas mes a mes sin haber tenido que tirar de financiación. Los desafíos a partir de ahora ya son otros, ya que hemos llegado a un momento, donde el equipo actual ya no puede dar más de sí y necesitamos financiación para atraer talento y poder acelerar el crecimiento de ventas aún más.